客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 热菜菜谱 > 正文

虾仁白菜

2012/2/8 12:51

虾仁白菜的做法·美食中国图片-meishichina.com

原料:

小白菜约180克,虾仁约180克

辅料:

酱汁:糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙

腌料:料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙

做法:

1 小白菜洗净切细丝,放入盘中。

2 虾仁加入腌料拌匀,起油锅放入虾仁快炒至八分熟时,熄火取出,放在小白菜丝上。[美食中国]

3 将酱汁拌匀,待食用前淋上即可。

Tips:

1.不能用大白菜替代小白菜,否则会失去原有功效。

2.酱汁拌匀不可事先淋上,否则不仅会出汁,还会破坏功效、影响口感。
本道菜很适合久坐办公室、有腰酸症状者食用。

特色:

可促进体内代谢,使大小便顺畅、改善长期干咳、消除水肿、促进肾上腺激素分泌。

最受欢迎的家常菜

更多