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青椒炒肉丝

2012/2/8 14:42

玉池桃红的博客
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未经作者许可,不得转载或摘编

今天上传一道非常家常的快手小炒吧-青椒炒肉丝。估计谁家都做过吧,哈哈。

最家常的也才是最经典最永恒的......

原料:

青椒瘦肉、葱花、姜丝、盐、生抽、料酒、鸡精、生粉。

做法:

1、将青椒去蒂切条;瘦肉切丝,用生粉、生抽、料酒拌匀;

2、炒锅里面放油,油热后放葱花和姜丝爆香,下瘦肉翻炒;

3、肉熟时放青椒丝翻炒;

4、放盐、鸡精调味即可。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201111782632524/

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