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红烧肉

2012-02-08 14:37:16

授权原创博客:佳妮寶貝
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

红烧肉

红烧肉

原料:

猪肉、盐、料酒、胡萝卜

做法:

1、半肥猪肉洗净切小块,用盐和料酒玛味;

2、胡萝卜洗净去皮,切滚刀;

3、热锅热油下猪肉块下去煸炒至变色出油后,捞出待用;

4、锅底留少许油,加入冰糖和白糖炒糖色;

5、下肉块下去翻炒上色,加老抽和大料,并加水没过肉块,盖盖子中火焖煮;

6、待水快收干时候,下胡萝卜块焖煮10分钟左右即可。

红烧肉

红烧肉

原文地址: https://home.meishichina.com/space-50027-do-blog-id-71763.html

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