2012/2/8 14:34

授权原创博客：粉竽粘糖
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又上紫苏菜了，和琴心学做的菜，很适合我家的口味。

原料：

牛肉150克、紫苏50克、生抽、盐、鸡精、香油各适量。

做法：

1、材料备好；

2、牛肉洗净切成薄片，用生抽、香油腌制半小时，紫苏洗净，摘片待用；

3、锅下适量水烧开，放入紫苏；

4、待紫苏烧开后，加入牛肉、盐、鸡精调味；

5、用筷子打撒牛肉，牛肉变色成即可。

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