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时蔬红烩牛肉

2012/2/8 14:33

多说两句:

1、番茄酱要选用没有味道的纯番茄酱,不要用吃薯条时用的番茄沙司,我用的是中粮集团的屯河番茄酱;

2、有朋友问我煮牛肉的汤可以直接倒入炖锅里吗?我在做清炖牛肉的时候,炖到最后牛肉汤已经很少了,里面都是煮烂的葱和配料。如果剩得多的话可以倒回锅中一起炖的。

开饭喽!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed301017n5u.html

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