2012/2/8 14:32

Jennifer's Kitchen blog

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这个烤排是我家在BBQ的季节常做的。做一次只够一顿吃，阿乌的胃口越来越大了…

原料：

猪肋排1条（约2 lb）、生姜2片、卡夫烧烤酱、蜂蜜。

做法：

1、锅中烧水，水开后放入生姜片。把排骨放进水中汆烫，烧出血水；

2、把排骨取出，让它稍稍冷却滤干；

3、取一个碗，把烧烤酱和蜂蜜混合；

4、把酱汁涂抹在排骨上，烤箱预热350oF，烤40分钟。每过10分钟都要拿出来翻面，涂酱汁；

5、烤好的排骨可以马上吃，如果吃不完，第二次吃的时候放微波炉里加热一下，口味不变。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100j703.html