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瑶柱丝扒花冬瓜

2012/2/8 14:32

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食全食美的五味人生 blog
美食中国授权原创博客
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没有面粉,没有花泥,也没有软一些能捏的东西,只能把魔爪伸向刚买的菜了。最适合用模具玩的蔬菜是什么呢?呵呵,就是白白软软环保还能嫩肤的冬瓜啦。

真是爱死冬瓜了,至少它解救了我一个上午的时间,能让小铭子安安静静的坐在小凳子前和我一起共同完成了这盘精美的手工哦。

瑶柱丝扒花冬瓜

手工做好了,想想这么可人的一盘冬瓜,好歹也要让她们进入我的美食博客永久纪念一下吧,干脆做成一道菜,取名就叫:瑶柱丝扒花冬瓜!花冬瓜还是冬瓜花,或者还有更好的名字呢,思维短路,暂时不想吧。先上菜罗。

瑶柱丝扒花冬瓜

原料:

瑶柱冬瓜

做法:

1、先将瑶柱泡水中15分钟; 

瑶柱丝扒花冬瓜

2、瑶柱撕成丝状,番茄去皮切碎备用;

瑶柱丝扒花冬瓜

3、小火炒香干贝和番茄; 

瑶柱丝扒花冬瓜

4、加入水和冬瓜,煮至冬瓜熟调味即可。

瑶柱丝扒花冬瓜

瑶柱有很好的食疗功效和营养价值,对老人和小孩都非常好,大家有兴趣可以看看我的相关文章,点击下面链接就可以了。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dde25090100jwj2.html

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