2010/2/10 14:24

荷塘小炒

做法：

依依经验分享：

1、炒藕片的话，尽量买脆藕来炒会更加爽脆；

2、荷兰豆可以先在开水里烫至变绿再炒，我懒得烫就直接炒了；

3、这个菜的口感以爽脆为主，所以炒的过程注意不要太长。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100glik.html