2008/11/10 08:51
做法:
1、乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用。
2、干香菇用水泡发备用。
3、山药洗净去皮切块备用。
4、砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
5、再放入其他材料,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。
2008/11/10 08:51
1、乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用。
2、干香菇用水泡发备用。
3、山药洗净去皮切块备用。
4、砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
5、再放入其他材料,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。