2012/2/8 12:56

授权原创博客：食尚煮妇
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

原料：

丝瓜1根，黑木耳3两（泡开的），蒜头

做法：

木耳切成小块，蒜头敲碎。[美食中国]

先将丝瓜刨去皮，对半切开。切去中间白色的瓜瓤，再切成丝。如下图。（丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤。）