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牛腩豆腐南瓜“盅”详细做法

2006/12/14 16:03

做法:

1、小南瓜一只,用刀在顶部划一圈儿。

牛腩豆腐南瓜“盅”详细做法·美食中国图片-meishichina.com

2、沿着划好的线,用小刀切透,然后把顶部的那块南瓜“盖子”打开。这一步呢,我喜欢用这种短短的小刀,就可以使劲儿往下压而不必担心刀子会戳到南瓜底部,把瓜戳漏。因为这种绿皮的南瓜很硬,需要使劲儿才能切透。[美食中国]

牛腩豆腐南瓜“盅”详细做法·美食中国图片-meishichina.com

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