客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

五彩煎蛋饼

2013/11/3 09:20

80后男人的厨房
80后男人的厨房 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

我会在微博发一些小瑶的记录,最近也在潜心研究一些宝宝的美食。

五彩煎蛋饼

原料:

番茄1个、鸡蛋2个、菠菜土豆洋葱各适量,盐一匙(适合一周以上宝宝食用)。

五彩煎蛋饼

做法:

1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末。

五彩煎蛋饼

2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内。

五彩煎蛋饼

3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。

五彩煎蛋饼

4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。

五彩煎蛋饼

5、平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火。

五彩煎蛋饼

五彩煎蛋饼

6、稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。

五彩煎蛋饼

小贴士:

1、如果平底锅不够大,可以分多次倒入鸡蛋糊煎成蛋饼。

2、喜欢甜口的,可以不用放盐,然后食用时配上炼乳或是番茄酱。

五彩煎蛋饼

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470102e0es.html

最受欢迎的家常菜

更多