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香辣酱

2012/3/21 09:51

牛肉版香辣酱

香辣酱

1、主要配料。

2、红线椒洗净。

3、去蒂。

4、上锅蒸15分钟。

5、蒸好的红线椒。

6、把辣椒晾凉后用刀把红线椒剁碎。

香辣酱

7、生牛肉(昨天做水煮牛肉剩下的边角肉碎)。

8、把牛肉切小丁。

9、锅内加油,油热后放入牛肉丁煸炒至熟。

10、放入蒜末、姜末炒香。

11、放入葱伴侣酱、加少许酱油翻炒。

12、最后倒入剁好的辣椒拌匀即可。

香辣酱

既然有了牛肉,就装在精致一点的瓶子里吧。

香辣酱

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