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油煎春卷

2012/2/8 17:52

Tips:

1、做春卷的馅不适合水份太大。肉馅的相对煎至时间稍长。若是豆沙馅,可稍大点火,面皮煎黄即可;

2、肉馅不要全瘦,肥3瘦7的比例做出的馅既不腻口又不发死;

3、可佐以醋油同食。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe16010184bz.html

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