客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

植物奶—醇香五味豆浆

2012/2/8 17:49

Nicole的生活书
Nicole的生活书 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

我很贪心,极少喝传统的黄豆浆,常常会丢一大把各式各样的豆类、杂粮、坚果进去,比如黑豆、红豆、绿豆、薏仁、花生、枸杞…都是我常用的材料。想象着各种精华凝聚在一只小小的杯子中,随之被我一仰而尽,就有一种莫名的兴奋感…

这次的豆浆除了黄豆,还加了我最喜欢的黑芝麻和南杏仁,一黑一白,精彩的搭配,为了增加口味,又加了花生和枸杞进去,五种不同的滋味混合在一起,醇香无比…

这一杯下肚,又美容、又减肥、又抗衰老…老天啊,让奇迹发生吧…

醇香五味豆浆

原料:

黄豆1杯、黑芝麻1/2杯、南杏仁1/2杯、花生1/3杯、枸杞少许。

做法:

1、所有材料洗净,浸泡过夜;

2、将浸泡用的水滤掉,再过两遍水;

3、洗净的材料放进豆浆机;

4、加入足量水,放入洗净的枸杞;

5、豆浆机通电,按下全豆豆浆键;

6、煮好的豆浆滤掉豆渣,就可以喝了。

制作心得:

1、虽然豆浆机有打干豆的功能,但材料最好提前浸泡,这样打出的浆口感更好;

2、泡好的材料需要多过两遍水,彻底清洗干净;

3、打好的豆浆最好过滤掉豆渣,口感更佳润滑。

喝豆浆的好处,不用我多说了吧,你懂的…

素有“植物奶”之称的豆浆,可谓是老少皆宜、四季皆适的健康饮品。不过今天,咱们专门说说适合女人喝的豆浆。

我们都知道,女性的衰老和雌激素的分泌有关,一旦雌激素减少,就会加速衰老的过程,而鲜豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂,常喝豆浆,不仅可以调节内分泌、延缓衰老,还可以预防危害女性健康的子宫癌、乳腺癌等。

刚来广州的时候,买的第一个小家电就是豆浆机,那会儿热情非常高,每天早晨都要变着花样打豆浆喝。后来工作越来越忙,生活就越来越懒了,怎么省事儿怎么来,豆浆机也闲置了最近身体状态越来越差,决定将好的习惯重新捡起来,多多喝豆浆。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0100p3nt.html

最受欢迎的家常菜

更多