2012/2/8 17:46

宝宝家de健康美食 blog

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冬日暖胃小食-红酒炖梨

今天下了很大的雪，一大清早就有电话来，那人在电话那头，大叫好大的雪呀，我回了句，讨厌呀，吵我睡觉，因为这个电话过后我就再也睡不着啦~

爬起来了，看到窗外都白了，阳台上的太阳伞被积雪压歪了，赶紧把伞收了，阳台上的花花草草也转移了，好冷哦~

今天没有去拍雪景，外面一直在飘雪没停过，两闺蜜今天准备来我这里呆着，准备了一些小吃，和这款红酒梨，冬日暖胃小食，她们来的时候已经小火炖上了，满屋的红酒飘香，很醉人~

原料：

雪梨3个、红酒1/3瓶、冰糖。

做法：

1、将雪梨去皮，去核。用切苹果器会很容易去核心。

2、放入小锅内加入红酒，用小火慢炖，约30分钟左右即可。

冰糖依个人口味添加，加后口感会甜润一些，也可不加。

原文地址：http://baobaoma.blog.sohu.com/165342229.html