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小零食:琥珀核桃

2012/2/8 17:46

春子的山林厨房笔记
春子的山林厨房笔记 blog
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小零食:琥珀核桃

核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”,被誉为“万岁子”、“长寿果”。含有丰富的多水饱和脂肪酸、蛋白质,以及钙、铁、磷、镁等微量元素和B族维生素,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用,是营养价值很高的食物。

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