2012/2/8 17:45

83小钟的滋味堂blog

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手工饺子三步速成--最简单的包饺子方法图解

首先声明，虽然我家老爹包饺子很有一套，可惜我一点也木从他老人家那得到真传。到现在为止，我能熟练掌握并运用的包饺子方法仅仅只此这一种。可悲的是，这仅有的一种法子还是我从一卖煎饺的排档大婶那偷学来滴~~~

当然了，就买煎饺的那个空档就能偷学来，也足以能说明，这包饺子方法实在是太太太。。。太简单了，是不？

原料：饺子皮、馅。

做法：

1、饺子皮中间放上适量的馅。（介个好像是费话哈，不放馅能算饺子么？？？所以我都木把它算一步）

2、饺子皮中间部份对捏

3、右手虎口的部位整个合起来捏饺子的右半边。

4、换手，用左手虎口再捏合饺子左半边。

一个饺子就完成袅。。。

要是觉得不够严合，再加下手，左右手虎口一起上，想像一下拱手说：恭喜恭喜~~~

看看，一个漂亮的饺子就包好了~~~鼓掌~~~~

一个个包好排好，还蛮漂亮的是不？

背面也来秀个，排排坐，吃饺子~~~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de801017hsb.html