2012/2/8 17:44

yaya小舍 blog

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一碗好饭-芽菜肉末炒饭

今儿勤快一把，我发两篇！（有的月份我一个月都没发两篇）大伙儿呱唧呱唧呗！其实哈，上篇儿和这篇儿我本打算发一起，可素为了充数，俺不厚道的分开了……请无视的飘过！

四川宜宾盛产芽菜，最著名的宜宾燃面做的时候用芽菜！朋友都知道我是吃主儿，专门送我吃的！这不收到了一大包芽菜！

原料：剩米饭1碗、肉末30g、芽菜50g。

调料：胡椒粉1/4小勺、盐1/4小勺。

做法：

1、锅内烧热油下肉末炒至焦黄；

2、加入芽菜炒匀；

3、米饭捣散；

4、倒入米饭翻炒均匀，加盐，胡椒粉炒至米饭颗粒分明即可出锅。

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/164340583.html