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菠萝炒饭

2012/2/8 17:27

飞雪无霜的美食博客
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菠萝炒饭

原料:

菠萝一个、米饭200克、胡萝卜丁30克、虾仁50克、鸡蛋一个、玉米粒30克、洋葱丁30克、黄瓜丁30克、蛋清少许。

调料:

盐1/2茶匙(3克)、味极鲜酱油1茶匙(5ml)。

做法:

1、菠萝一个备用,选择表面发黄的会比较甜,又香;

2、米饭200克备用;

3、准备鸡蛋一个打散,虾仁用少许蛋清勾芡,洋葱切丁,玉米粒少许;

4、黄瓜和胡萝卜分别切丁;

5、菠萝从上部四分之一处切开;

6、用小勺子挖出果肉;

7、菠萝变成盛饭的容器;

8、菠萝丁50克备用;

9、锅中放油少许,倒入虾仁炒熟后,取出;

10、再重新放油,倒入鸡蛋用锅铲搅碎;

11、倒入洋葱丁;

12、倒入菠萝丁;

13、倒入胡萝卜黄瓜丁;

14、倒入米饭;

15、倒入虾仁;

16、将盐和酱油倒入后,搅拌均匀即可装在菠萝容器中。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/111596054.html

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