2012/2/8 17:08

人间烟火：事无事，味无味 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

树叶巧克力

黑巧克力是一种很纯粹的东西。相信于很多女孩子来说，都是无法割舍的美食。适量吃黑巧克力（没有添加牛奶的巧克力）可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。

原料：

黑巧，树叶。

做法：

树叶洗净，晾干。黑巧隔水融化，用毛刷刷在树叶上厚厚一层。放冰箱冷藏几个小时即可。

（冬天不好找树叶，我就摘了家里的常春藤和绿萝叶子。最好用纹路明显的叶子。融化黑巧不可用太高温度的水。刷在树叶上的巧克力要稍厚一些。这样取下时不易断裂。）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100cd35.html