2012/2/8 16:55

要做面包达人的丸子 blog

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在欧洲，圣诞节的时候不能缺少的就是咕咕霍夫【クグロフ、Kugelhopf】了。普通的咕咕放入了大量的水果干，是甜甜的感觉！其实，真正的咕咕说的是一种面包的型而已，所以，我们这次来体验一次咸味儿的咕咕吧！

原料：

A：高粉250g、罗汉果砂糖15g、盐7g、干酵母（日清）3g、黄油30g、鸡蛋75g、牛奶80ml。

B：洋葱40g、火腿片100g、核桃40g。