2012/2/8 16:44

乳酪馅材料：（8寸盘）

奶油乳酪150克、砂糖60克、全蛋1个、酸奶100克、玉米淀粉15克。

乳酪馅做法：

1、乳酪+砂糖隔热水加热搅拌均匀；

2、把打散的蛋液和酸奶分次加入拌匀；

3、玉米粉过筛后加入拌匀；

4、把乳酪糊倒入做好的挞皮中；

5、入预热至180度的烤箱，中下层，烤40分钟左右。

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