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自制无花果酱

2012/2/8 16:38

笛子爱吃的博客
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原料:

无花果、柠檬汁、麦芽糖。

做法:

无花果去皮成小块(可以放入搅拌机搅成果浆),放入一个锅子里,挤进一勺柠檬汁,先开中火,无花果受热会出现很多汁水,等汁水开始冒泡时,转小火慢慢熬制,此期间要用勺子不停搅拌。

自制无花果酱

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