2012/2/8 16:29

小牛贴心提示：

1、没有蔓越莓，可用草莓代替，如选用草莓等不酸的水果，请加入适量柠檬汁；

2、橙子皮只取黄色表皮，白色内瓤会有苦味；

3、黄油可以不用，但最好不用其它油类代替；

4、肉桂粉可以在烘焙店、烘焙柜台买到，加入肉桂粉会有特殊的香味；

5、蔓越莓比较酸，加入的糖根据个人喜好自由调整；

6、装蔓越莓果酱的瓶子，一定是洗净、开水烫过、沥干的玻璃密封瓶。