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肉桂卷

2012/2/8 16:29

做法:

1、“馅料”中的奶油室温软化,与肉桂粉和糖拌匀;“糖霜”中的材料拌匀,用保鲜膜封好备用;

2、面团揉好后发至两倍大,滚圆松弛15分钟;

3、4、将面团擀成30cm×20cm的长方形,涂上“馅料”,卷起;

5、6、切成12等份,进行最后发酵。180度,25分钟。烤好后取出,待微温时淋上糖霜,冷却后食用。

肉桂卷

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