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香滑祛暑的美味羊羹

2012/2/8 16:21

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关于羊羹,起源中国,最初应该是用粉和豆子,灌入羊肚内蒸煮而成。原来的味道是咸的,后来由僧人传至海外,逐渐衍生成今天的,口味偏美的大众化甜点。

羊羹不仅好吃,也可以美白补血。这是因为羊羹中主要的原料就是红豆沙。别看红豆样子平凡,却有很好的美颜排毒的功能。红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心肺功能等功效。多吃红豆有助排除体内盐分、脂肪等废物,在美颜瘦身上也有一定的效果。

自己在家也可以做出美味的羊羹,做法也不复杂,有十几分钟就可以做好,接下来的就是耐心等待了,在冰箱冷藏一段时间,就可以吃到光滑温润,香滑祛暑又Q又香醇的羊羹了。

自制香滑祛暑的美味羊羹

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