2012/2/8 16:17

烟火间blog

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春天是万物复苏，品尝各种野菜的大好时节～

听很多人说起到野外采摘荠菜的经历，很有趣，可是对于我来说，要从一片绿色当中分辨出它们来还真不容易～当然，用荠菜做的各种菜肴点心是很喜欢的，那股特殊的清香，时常令人怀念～说来也巧，刚想着呢，就在超市的货架上看到了鲜嫩的荠菜，赶紧买一点回来尝尝鲜吧～～

【材料】

荠菜250克、新鲜海虾200克、猪肉馅250克、市售馄饨皮350克。

【调味料】

蛋清1个、生姜末、料酒、麻油、盐、白胡椒粉适量。