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奶香小甜包

2012-02-08 16:15:23
烤焙一份温暖心情……
烤焙一份温暖心情…… blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

今天这奶香小甜包是非常简单的一款面包,也是我做最多次的面包,不是因为对味道特满意,而是因为没做好,起初的设想一变再变,才最终于定了这一版,我一再享受了过程,害LG吃了多少不成功的面包啊,再一次印证了做面包的人比吃面包的人幸福。

奶香小甜包

原料:

高粉200克、细砂糖30克、酵母3克、盐3克、蛋40克、淡奶油40克、牛奶70克、黄油40克。

表面装饰:蛋液、香酥粒适量。

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