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香甜的枣泥小面包

2012/2/8 16:14

做法:

1、 500g高粉、鸡蛋2只,牛奶250g,盐4g,白糖40g,酵母粉5g,黄油20g。揉到光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大;(揉面的过程最好交给面包机去做,不然记得要揉上20分钟左右哦)

2、排空面团气体,分割成12等份,松弛15分钟;取其中一个面团擀成牛舌形;

3、包入枣泥馅;

4、卷成卷;

香甜的枣泥小面包

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