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黑糖葡萄干吐司

2012-02-08 16:11:40
烤焙一份温暖心情……
烤焙一份温暖心情…… blog
美食中国授权原创博客
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黑糖葡萄干吐司

中种原料:高粉200克、酵母3克、水130克。

主面团原料:高粉100克、盐3克、黑糖24克、酵母1克、蛋30克、水30克、黄油24克、葡萄干适量(泡软后沥干水分备用,这回没称,家里剩得不多,全放进去了,有些少)。

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