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橙香梳乎厘

2012-02-08 16:11:17
美味关系
美味关系 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

橙香梳乎厘

原料:

低筋面粉10克、砂糖40克、黄油20克、蛋清3个、蛋黄2个、牛奶180ml(注意啦,我因为牛奶不够,就按这个分量加了约40ml的果粒橙,所以这个蛋糕就变成“橙香”的啦)

橙香梳乎厘

做法:

1、 将牛奶(橙汁)、2只蛋黄、20克糖(左右就行了)、面粉,全放到奶锅中,搅拌均匀;

2、 把锅放炉子上小火加热,一边加热一边搅以免糊锅,搅成稀面糊;

3、 关火,加入黄油;

4、 搅匀;

(这个时候可以给烤箱预热了,200度)

橙香梳乎厘

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