客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 香酥葱味腐乳蛋馓

香酥葱味腐乳蛋馓

2012-02-08 16:10:53
滋味格子布
滋味格子布 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

蛋馓是广东的传统油炸小食,每到春节,都会见到超市有许多蛋馓,糖饺,煎堆之类的食品来应节。

一直喜欢吃咸味的蛋馓,但从来都是外购。那天尝到小逸的手艺,味道还真不错。于是也找来方子做,基本方子来自POCO的小雪,本想做蒜香南乳蛋馓,但没买到南乳,就改动了一下,用普通的腐乳和葱花来搭配了。

来看具体制作吧。

香酥葱味腐乳蛋馓

原料:

面粉300克,热猪油80克,鸡蛋2只,腐乳2小块,芝麻5克,葱花10克,盐适量,清水少许。

香酥葱味腐乳蛋馓

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多