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健美牛肉粥

2012/2/8 15:41

≮美食原料≯

主料:白米 1杯、牛里脊 150克、淀粉 1小匙、芹菜末2大匙、牛骨高汤10杯。
辅料:盐、黑胡椒各适量。

≮美食做法≯

1、白米洗净沥干。

2、牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。

3、牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。

4、将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。

≮美食特色≯

补充大量钙质与胶质,可增加身高,健美体态。

 

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