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红椒鸡肉乳酪焗饭

2012/2/8 15:59

做法:

1、鸡胸肉用刀背拍松,切2CM块,用玉米粉1大匙,酒一大匙腌10分钟;

2、青豆和甜玉米在热水中焯一下断生并沥干水分;

3、青椒和洋葱切小块待用;

4、土豆切块,加奶油、黑胡椒、盐放入微波炉叮8分钟,取出后用勺背压碎,搅拌成奶油土豆泥待用;

红椒鸡肉乳酪焗饭

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