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绿豆蓉锅饼

2012/2/8 15:57

朵颐幸福的味道
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未经作者许可,不得转载或摘编

绿豆蓉锅饼

原料:

面粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖粉、绿豆蓉

做法:

1、面粉+鸡蛋+少许盐+牛奶调和成稀面糊

2、平底锅烧热油,倒入面糊,薄薄地摊成饼

3、将绿豆蓉放在饼上,包成四方状

4、油锅六成热炸包好的锅饼,炸至微黄

5、所有炸好的锅饼重新下油锅炸至金黄

6、撒上糖粉,趁热享用

小贴士:

外脆里糯

绿豆蓉制法与红豆沙相同

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_588018870100066m.html

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