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北京版肉夹馍

2012/2/8 15:55

2、烙饼其实我是第一次,但是出乎意料的好,主要是面发得不错,和酵母的温水千万不能烫手,不然酵母就被烫死了,发酵的过程中盖一块湿布是为了防止面团变干

3、烙好的饼吃不完可装入保鲜膜放冰箱,下次再吃时用锅蒸一下就好了

原文地址:http://yuruofan.blog.sohu.com/82737494.html

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