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骨汤馄饨面

2012/2/27 14:25

4、油菜放入锅中烫熟、浓缩骨汤加入热水稀释成面条汤,里面加入少许盐和酱油、醋。

5、将面条、虾、火腿依次摆在面条上,最后倒入面条汤即可。

懒人偷懒各有绝招:

1、熬出的骨汤可以用数个纸杯分装,然后盖个盖子,放进冰箱冷冻,下次吃面条前拿出解冻,这个骨汤炖白菜豆腐也不错,喝馄饨的时候做馄饨汤也不错,地道的鲜啊,这可不是外边黑心商贩给你勾兑的高汤精~~~

2、平时多包些馄饨,冻在冰箱冷冻室,想吃的时候就拿出来,N多花样吃法等着你~~~自己家包的最起码比买的好吧。

3、碱水面煮熟后比一般的挂面更劲道更好吃,当然退而求其次,方便面这样吃同样美味。

4、什么卤蛋、卤肉、红烧肉啥的,事先准备些放在冰箱里,等到你着急吃饭的时候就派上用场了。

5、用来熬汤的骨头别浪费了,上面还有好多剔骨肉,想象着一边吃骨汤面,一边啃大骨头的情景吧,懒人上班族咋地,也比外卖盒饭族要滋润很多~~~~

筋道爽滑的大骨高汤面,你值得拥有~~~很快就搞定~~~

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230102dxbe.html

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