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草莓松饼

2012/2/22 10:37

人间烟火:事无事,味无味
人间烟火:事无事,味无味 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

早餐对于身体的重要性,无需多言了。关键是一顿阳光明媚的早餐,能让一天的心情都变得美好。

原料:

牛奶250g、低粉220g、蛋黄2个、黄油30g、糖20g、盐少许、蛋白2个、柠檬汁几滴、糖30g、草莓、蛋奶油、草莓酱。

做法:

1、牛奶低粉混合拌匀,加入蛋黄,和融化的黄油,糖20g,盐,拌匀备用。蛋白加柠檬汁打至粗泡,加入糖30g,打至硬性发泡。

2、混合蛋白蛋黄。加热不粘锅,倒入一勺拌好的松饼糊,小火煎至上面有泡泡时翻面也煎至金黄即可。都做好的松饼,中间夹草莓,最后浇淡奶油和草莓酱食用。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160102dyb8.html

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