2012/2/8 17:57

Jennifer's Kitchen blog

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土豆牛肉棒，是很久前烧的菜了，一直没整理，趁今天勤快整理一下发了吧。

原料：

洋葱1个、牛肉肉糜、土豆、Italian seasoning、Ketchup、盐、黑胡椒各适量、面粉少许。

做法：

1、土豆去皮切块，用沸水煮熟；

2、用土豆泥工具，把土豆压成泥状备用；

3、洋葱切细，放油锅中炒软；

4、加入牛肉一起翻炒，直到颜色变白。加入Italian seasoning和盐、黑胡椒调味后翻炒1分钟；

5、把牛肉倒进土豆泥中，加入Ketchup混合均匀。用手取一部分，揉成棒状；（或饼状）

6、表面滚上一些面粉以免粘连，放进冰箱稍微冷藏一下，然后油锅放油，中小火将所有牛肉煎熟。

吃的时候蘸着Ketchup，很不错哦！

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100o42w.html