2012/2/8 17:55

飞雪无霜的美食博客 blog

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草莓最近是正大批上市的时候，所以这个时候一定要多吃点，不然，又要等到春天了哈。草莓大福是一个比较常见的点心，但一定要用到草莓。所以我就这个时候多做些拉。

原料：

草莓六个、豆沙50克左右、玉米淀粉15克、糯米面80克、水80克、植物油8克。 

做法：

1、准备草莓六个；

2、外面包上豆沙馅，大概四分之三高度。留一点草莓出来；

3、玉米淀粉倒入盘子上，铺均匀，用微波炉转熟；

4、糯米面加入水和植物油；

5、用微波炉转30秒钟取出搅拌一下；

6、再放进去转30秒钟，直到面团熟了为止；

7、将面团分成六份，取其中一份沾上玉米淀粉从草莓头部往下包；

8、再完全包好。

飞雪有话说

1、建议刚学做的时候，量不要大。象我这么多就可以了。

2、微波炉各人家的功率不一样，所以，要不时的看一下。

3、草莓选择红的，那样切出来才好看。

4、头部露一点草莓，包好后从外面看会比较好看。

原文地址： http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/172678572.html