2012/2/8 17:54
饼馅的做法：
1、将水晶饼切开剁碎。因为里面糖份已经很高所以不用在放白糖，将玫瑰酱放入，鸡蛋打入，蜂蜜放入，拌匀即可。水晶饼用了2个。
月饼的做法：
1、面揉好后，将面团切成小剂子，擀薄后，像包包子一样的将馅料放在面饼内，包好捏紧擀成饼；
2、将红曲用凉水化开，用筷子头点在饼皮上；
3、取一平底锅，用纱布或厨房纸薄刷上一层油。开中火预热；
4、讲月饼放入，开中小火两面烙黄。即可。
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2012/2/8 17:54
饼馅的做法：
1、将水晶饼切开剁碎。因为里面糖份已经很高所以不用在放白糖，将玫瑰酱放入，鸡蛋打入，蜂蜜放入，拌匀即可。水晶饼用了2个。
月饼的做法：
1、面揉好后，将面团切成小剂子，擀薄后，像包包子一样的将馅料放在面饼内，包好捏紧擀成饼；
2、将红曲用凉水化开，用筷子头点在饼皮上；
3、取一平底锅，用纱布或厨房纸薄刷上一层油。开中火预热；
4、讲月饼放入，开中小火两面烙黄。即可。