客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 魔幻厨房 > 正文

川味火锅6种火锅味碟制作

2012/2/8 12:25

1、麻油味精碟:
原料:小磨麻油,味精。

制作:用小碟,舀入麻油,放入味精,调匀即可。

2、麻油蒜泥碟

原料:小磨麻油,大蒜,味精。

制作:大蒜去皮,放入瓦钵中捣成泥状;麻油舀入小碟中,加味精、蒜泥,调匀即可。

3、鸡蛋麻油碟

原料:鲜鸡蛋,小磨麻油,味精。

制作:鸡蛋打入小碟中,用竹筷搅打,再下麻油、味精调匀即可。

4、麻油椒油碟

原料:小磨麻油,花椒油,味精。

制作:麻油舀入小碟中,放入花椒油、味精,调匀即可。

5、菜油味精碟

原料:菜油,味精,蒜泥。

制作:菜油舀入小碟中,放入蒜泥、味精,调匀即可。

6、双油味精碟

原料:小磨麻油,熟菜油,味精,蒜泥。

制作:小碟中先放麻油,再放菜油,再加味精、蒜泥,调匀即可。

最受欢迎的家常菜

更多