2012/2/8 12:28

苋菜小鱼粥

材料：

主料：稻米50克，银鱼100克

辅料：苋菜(紫)25克，

调料：盐2克，胡椒粉1克，黄酒5克

做法：

1、苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段；小银鱼泡水，洗净备用。

2、大米煮成稀粥，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。