2012/2/8 12:27

虾皮烩丝瓜

原料：丝瓜，虾皮，大蒜

调料：盐，糖，食用油

做法：

1、丝瓜洗净，刨皮，切段；大蒜切末；

2、锅中放油烧热，下蒜末爆香；

3、下丝瓜爆炒，加入虾皮续炒1分钟；

4、加少量水烧开，盖上锅盖中火焖煮1分钟；

5、加入少量盐，糖，起锅装盘即可