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东北大拌菜

2012/2/8 15:00

yaya小舍
yaya小舍 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

东北大拌菜  

热热闹闹的过了个春节长假,大家开始工作了,祝大家开工大吉,事业风生水起!

吃吃喝喝的春节,真是给胃造成了不小的负担。昨天到家,啥都不想,就想来碗白粥外加一盘爽口的大拌菜,自己动手丰衣足食,想啥咱就吃啥呗!

东北大拌菜

原料:

洋葱100g、青椒100g、白菜叶100g、小番茄100g。

调料:

香油1大勺、醋1大勺、生抽1大勺、糖1/2小勺、盐1/4小勺、蒜碎1大勺、白芝麻1大勺。

做法:

1、所有材料洗净,洋葱,青椒切块,小番茄对半切开,白菜叶撕成大块;

2、所有调料除芝麻外兑匀;

3、所有材料和兑好的料汁拌匀;

4、吃的时候上面撒上白芝麻即可。

东北大拌菜

小啰嗦:

因为是生食,一定要洗净了,用淡盐水泡10分钟,冲洗干净……

东北大拌菜

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/144568575.html

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