2012/2/8 14:59
沙姜鸡

原料:
鸡、沙姜、酱油。
做法:
1、把沙姜剁碎,加入少量盐拌匀;

2、用大半的沙姜均匀的涂抹在鸡身上,腌30分钟以上,剩下的沙姜煲香,加点酱油用来点沙姜鸡;

3、放入锅中蒸20分钟;

4、晾凉后,斩件上碟——刀工还太差劲;

2012/2/8 14:59
沙姜鸡

原料:
鸡、沙姜、酱油。
做法:
1、把沙姜剁碎,加入少量盐拌匀;

2、用大半的沙姜均匀的涂抹在鸡身上,腌30分钟以上,剩下的沙姜煲香,加点酱油用来点沙姜鸡;

3、放入锅中蒸20分钟;

4、晾凉后,斩件上碟——刀工还太差劲;
