客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 凉菜菜谱 > 麻酱白菜帮子

麻酱白菜帮子

2012-02-08 14:52:45
大菜的创意厨房
大菜的创意厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

麻酱白菜帮子

麻酱白菜帮子

材料:

大白菜帮子6片

调料:

芝麻酱2匙、生抽1匙、芝麻油1匙、醋半匙、花椒油2滴、辣椒油适量、糖少许、盐少许、鸡精少许、水2匙、蒜一瓣(压成泥)

做法:

1、取大白菜帮子洗净,沥干:

麻酱白菜帮子

2、将大白菜帮子放入放了一匙盐的沸水中焯熟:

麻酱白菜帮子

3、捞出放入冰水中片刻,沥干待用:

麻酱白菜帮子

4、将调料中所有调成糊状(口味轻重看个人):

麻酱白菜帮子

5、将大白菜帮子切成小块码好,将调好的调料浇在白菜梆子上,撒上压碎的果仁儿即可

麻酱白菜帮子

Q&A:

Q:那些白菜叶干嘛使那?

A:就那些怎么做都好吃的白菜叶,干嘛都行那!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100063f.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多