≮美食原料≯

鲜蚕豆500克，花椒粉适量，精盐6克，辣椒粉5克，香油25克，葱花5克。

≮美食做法≯

蚕豆去掉里皮，煮熟拌上盐，再加入花椒粉、辣椒粉、香油、葱花调匀装盘即成。

≮美食特色≯

麻辣鲜香。