2012/2/8 18:19

新乐园 blog

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冬至节，不仅要吃饺子（又是韮黄馅的）。还要来壶黄酒，民间有说法：饺子就酒越喝越有！

热黄酒

原料：黄酒、红枣、枸杞、陈皮、冰糖。

做法：

1、将红枣和枸杞洗净用温水泡一下，和冰糖、陈皮一起放入小锅中。

2、加入黄酒，搅拌一下。

3、开中火煮开，开小火小煮一会儿，即可。

以上说的都没错，黄酒还可以做烹饪的原料，作用很强大。